メレンゲの気持ち・リュウジさんのレンジで作る「濃厚塩カルボナーラ」に伊野尾くんが挑戦！

 

2020年５月30日放送のメレンゲの気持ちで、バズレシピでお馴染みの料理家リュウジさんの21万回再生された、レンジでつくる超簡単レシピについて紹介されました！

 

伊野尾くんが紹介、挑戦してくれました。

紹介してくれた料理は、超簡単！包丁を使わないレンジでつくる

「濃厚塩カルボナーラ」

「伸びるカップスープリゾット」

「飲むレアチーズケーキ」です。

※「伸びるカップスープリゾット」と「飲むレアチーズケーキ」のレシピを

追記しました。

 

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濃厚塩カルボナーラのレシピ

出典；https://saita-puls.com/

【材料】1人前

塩らーめん（袋麺）※中に入っているスープ1袋・ゴマ1袋も使います

・牛乳200cc

・水220cc

・ベーコン40g

・卵黄1個

・黒コショウ

・粉チーズ小さじ1

・パセリ適量

 

濃厚塩カルボナーラの作り方

出典；https://www.gr8lodges.com/

 

【作り方】

1）麺をどんんぶりの中に入れます

2）牛乳200ccを入れます

3）水220ccを入れます

4）ベーコン40gを手でちぎって入れます

5）電子レンジに入れ600W6分加熱します

6）取り出したら麺をほぐします

7）ほぐしたら1分加熱します

8）取り出したらラーメンに付いているスープ１袋・ゴマ１袋・バター1片をいれて麺を

まぜます

9）仕上げに黒コショウ少々・粉チーズ小さじ1・卵黄1個を真ん中に落とします

パセリを適量振りかけたら出来上がりです

伸びるカップスープリゾット

【材料】1人前

・温かいごはん150g

・お好みのスープ1袋(リュウジさんはクノールスープの栗かぼちゃスープを使用)

・さけるチーズ1本

・熱湯120㏄

・塩　適量

伸びるカップスープリゾット作り方

【作り方】

１）マグカップに、温かいごはん・カップスープ・さいた、さけるチーズを入れます

２）熱湯を注いで混ぜ塩で味を整えたら出来上がりです

飲むレアチーズケーキ

【材料】1人前

・クリームチーズ50g

・砂糖　小さじ４杯

・牛乳　120㏄

・レモン汁　数滴

飲むレアチーズケーキの作り方

【作り方】

１）耐熱ボールにクリームチーズを入れ、ラップをかけず600Wの電子レンジで30秒加熱します。

２）レンジかあら取り出して、砂糖を入れ、牛乳を少しずつ数回に分けて加えながら、なめらかになるように、その都度ホイッパーで混ぜ合わせたら完成です。

※お好みでレモン汁・ラム酒・ウイスキー・カルーアなどを混ぜても美味しいです。

 

伊野尾くんの感想

コロナの影響で、家にいることが増え、料理をするようになったそうです。

レンジだけで簡単に美味しく作れたと絶賛してました。

 

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この本のレビュー

・簡単にすぐ作れるのは良いのですが、5品作って美味し良いと思った料理はまだ作れていません。

というコメントもありましたが、満足できたのめんとの方が多かったです。

・料理がニガテな私でも簡単に作ることができました。

旦那さんにヘルシーな料理を作ってあでたいです。

・ネットにないレシピもあり、冷蔵庫にある材料と家にある調味料で作れる物が多くて

良かったです。

・作り方も超簡単で美味しい！仕事から帰宅し、こども達の「お腹すいた～」にもサッと

作ることが出来て助かります。

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