2020年5月30日放送のメレンゲの気持ちで、バズレシピでお馴染みの料理家リュウジさんの21万回再生された、レンジでつくる超簡単レシピについて紹介されました!
伊野尾くんが紹介、挑戦してくれました。
紹介してくれた料理は、超簡単!包丁を使わないレンジでつくる
「濃厚塩カルボナーラ」
「伸びるカップスープリゾット」
「飲むレアチーズケーキ」です。
※「伸びるカップスープリゾット」と「飲むレアチーズケーキ」のレシピを
追記しました。
この記事でわかること
濃厚塩カルボナーラのレシピ
出典;https://saita-puls.com/
【材料】1人前
塩らーめん(袋麺)※中に入っているスープ1袋・ゴマ1袋も使います
・牛乳200cc
・水220cc
・ベーコン40g
・卵黄1個
・黒コショウ
・粉チーズ小さじ1
・パセリ適量
濃厚塩カルボナーラの作り方
出典;https://www.gr8lodges.com/
【作り方】
1)麺をどんんぶりの中に入れます
2)牛乳200ccを入れます
3)水220ccを入れます
4)ベーコン40gを手でちぎって入れます
5)電子レンジに入れ600W6分加熱します
6)取り出したら麺をほぐします
7)ほぐしたら1分加熱します
8)取り出したらラーメンに付いているスープ1袋・ゴマ1袋・バター1片をいれて麺を
まぜます
9)仕上げに黒コショウ少々・粉チーズ小さじ1・卵黄1個を真ん中に落とします
パセリを適量振りかけたら出来上がりです
伸びるカップスープリゾット
【材料】1人前
・温かいごはん150g
・お好みのスープ1袋(リュウジさんはクノールスープの栗かぼちゃスープを使用)
・さけるチーズ1本
・熱湯120㏄
・塩 適量
伸びるカップスープリゾット作り方
【作り方】
1)マグカップに、温かいごはん・カップスープ・さいた、さけるチーズを入れます
2)熱湯を注いで混ぜ塩で味を整えたら出来上がりです
飲むレアチーズケーキ
【材料】1人前
・クリームチーズ50g
・砂糖 小さじ4杯
・牛乳 120㏄
・レモン汁 数滴
飲むレアチーズケーキの作り方
【作り方】
1)耐熱ボールにクリームチーズを入れ、ラップをかけず600Wの電子レンジで30秒加熱します。
2)レンジかあら取り出して、砂糖を入れ、牛乳を少しずつ数回に分けて加えながら、なめらかになるように、その都度ホイッパーで混ぜ合わせたら完成です。
※お好みでレモン汁・ラム酒・ウイスキー・カルーアなどを混ぜても美味しいです。
伊野尾くんの感想
コロナの影響で、家にいることが増え、料理をするようになったそうです。
レンジだけで簡単に美味しく作れたと絶賛してました。
リュウジさんレシピ本
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この本のレビュー
・簡単にすぐ作れるのは良いのですが、5品作って美味し良いと思った料理はまだ作れていません。
というコメントもありましたが、満足できたのめんとの方が多かったです。
・料理がニガテな私でも簡単に作ることができました。
旦那さんにヘルシーな料理を作ってあでたいです。
・ネットにないレシピもあり、冷蔵庫にある材料と家にある調味料で作れる物が多くて
良かったです。
・作り方も超簡単で美味しい!仕事から帰宅し、こども達の「お腹すいた~」にもサッと
作ることが出来て助かります。
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だんだん、薄着になってきましたね。
バズレシピの「もっと太らないおかず」はこれからの時期、体重を増やしたくない
方におすすめです。
食べても太らない!?食べて痩せたらラッキーですね。