2020年6月13日放送のメレンゲの気持ちで玉ねぎとコンソメの簡単ステーキソースの作り方について紹介されました!
夏に嬉しいとっておきのレシピはテレビ初公開です!!
教えてくれたののは伝説の家政婦のタサン志麻さんです
この記事でわかること
玉ねぎとコンソメの簡単ステーキソースレシピ
玉ねぎとコンソメの簡単ステーキソースの材料
玉ねぎ
コンソメ
水
玉ねぎとコンソメの簡単ステーキソースの作り方
1)ステーキを焼きます。
ステーキを焼いた後のフライパンで作るのがポイントです。
2)ステーキを焼いてる間に、玉ねぎをスライスします。
3)切り方は、玉ねぎのの食感を残すため、繊維と垂直に5mm幅に
切ります。
4)ステーキは、表面に焼きめがついたら、アルミホイルに包み、予熱で蒸し焼きにします。
5)フライパンに残った肉汁の中に玉ねぎを入れて、フライパンの底に付いている旨味をからめます、
それから火をつけます。
6)弱火で5分ほど炒めます。
7)しんなりしたら、水とコンソメを入れてできあがりです。
8)ステーキの上にかけます。
志麻さんのレシピ本
伝説の家政婦、タサン志麻さんのレシピ本は、とても簡単で美味しく作れると評判が良いです。
冷蔵庫にある材料で作れるレシピも好評です。
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こちらのレシピ本は、本の構成が読みにくいと1名いましたが、作り方は簡単で良かっとコメントしています。
ほとんどの方が高評価で、待った甲斐がったとのコメントもあります。
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まとめ
玉ねぎとコンソメの簡単ステーキソースについてまとめました!
伝説の家政婦、タサン志麻さん家によくある材料を使ったレシピは簡単で役に立ちますね。
是非参考にしてくださいね。