2020年6月15日放送のお願いランキングでチョコプリンの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究科のリュウジさんです
この記事でわかること
チョコプリンのレシピ
チョコプリンの材料
・卵 Lサイズ
・牛乳 120㎖
・チョコシロップ適量
・砂糖 大さじ2
チョコプリンの作り方
1)卵をボールに割ります。
2)泡立て器でときほぐしたら、砂糖を入れて混ぜます。
3)牛乳を入れて混ぜます。
4)ざるや茶こしでこしながら、プリン液をマグカップに入れます。
5)ラップをせずに、600Wの電子レンジで2分加熱します。
6)レンジから取り出し、なめらかプリンにするため、10秒ずつ様子を見ながら電子レンジで
加熱していきます。
※厚めのマグカップを使った場合は、加熱時間は長く、薄めのマグカップの場合は加熱時間は短く
して下さい。
7)マグカップを左右に振って、水分が出ないようなら粗熱を取ったあと、冷蔵庫で1時間以上
冷やして下さい。
8)冷やしたプリンを、お皿に落として、お好みの量のチョコシロップをかけたらあ完成です。
リュウジさんのレンジ飯本
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まとめ
チョコプリンについてまとめました!
材料4つでできてしまう「チョコプリン」リュウジさんも、レンジで作ったとは思えないほど
なめらかでとても美味しいと絶賛してました。
※チョコ以外にも、黒蜜やイチゴなどのフルーツとも相性抜群なので試してみてください。