世界一受けたい授業で円盤型BIG餃子の作り方を紹介!オレンジページのレシピ

トレンド

2020年6月20日放送の世界一受けたい授業で円盤型BIG餃子の作り方について紹介されました!

この記事でわかること

スポンサーリンク

円盤型BIG餃子のレシピ

円盤型BIG餃子の材料

・合いびき肉
・おろしショウガ
・酒
・水
・しょうゆ
・ごま油
・塩
・コショウ
・ニラ
・ネギ
・餃子の皮24枚

円盤型BIG餃子の作り方

1)合いびき肉におろしショウガ・酒・水・しょうゆ・ごま油
塩・コショウを入れて、良く混ぜます。
2)サラダ油を引いたフライパンに餃子の皮を重ねながら12枚並べます。
3)先程合わせたタネ・ニラ・ネギをのせます。
4)餃子の皮皮12枚をかぶせます。
5)火にかけます、ジュッと音がしたらお湯を周りから入れます。
6)フタをして6分蒸し焼きにします。
7)最後にごま油を回しかけ、裏がキツネ色になるまで焼きます。
8)1枚の大きな餃子のできあがりです。
9)ショートケーキ風にカットします。

まとめ

円盤型BIGについてまとめました!
餃子の皮を少し重ねながら、まあるく置いていきます。
その上に具材をのせて、先程と同じように並べます(具材にフタをする感じです)

タイトルとURLをコピーしました