2020年6月18日放送の所さん!大変ですよでアボカドの和風ピザの作り方について紹介されました!
教えてくれたのはの料理研究家の柳澤英子さんです
この記事でわかること
アボカドの和風ピザのレシピ
アボカドの和風ピザの材料
【2人分】
・アボカド1/2個
・しらす干し 40~50ḡ
・ピザ用チーズ40~50ḡ
・油揚げ 2枚
・塩 少々(しらす干しの塩分が足りない場合)
アボカドの和風ピザの作り方
1)三角に切った油揚げの上に、小さく切ったアボカド・しらす干し・チーズ
の順番でを乗せます。
2)オーブントースターで8分~10分焼きます。
3)きざみのりとオリーブをまぶせばできあがりです。
柳澤英子さんのレシピ本
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まとめ
アボカドの和風ピザについてまとめました!
へりがある方を上にするとピザっぽく仕上がります。
アボカドはカロリーが高いですが、低糖質で代謝を助けるビタミンB2が豊富で、
お通じに効果のある食物繊維も多く含まれています。